En la calle Floridablanca 18 de San Lorenzo de El Escorial, es el establecimiento hostelero más veterano de la localidad, fundado en la década de 1840; de entonces es también el café.
El edificio contaba al principio con dos plantas que se ampliarían años más tarde, dotándolo además de su actual fachada alfonsina con regusto art nouveau.
No sería la última transformación: el interior del hotel fue reformado en los años 20-30 del siglo XX junto con el café anexo: la armonía de estilo en ciertos detalles hace pensar que fueron redecorados a la vez, en una intervención integral.
En el año 2003, y tras un cambio de dirección, todo el conjunto volvió a ser restaurado y renovado por completo.
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